Lakerda Balık Restoranı – Adana Menderes’in Gururu

Lakerda Balık Restoranı, 1997 yılında Adana’nın sakin ve huzur dolu Menderes mahallesinde, balıkçılığa gönül vermiş bir aile tarafından kuruldu. Restoranın kurucusu Ali Ayaz, küçük yaşlardan itibaren Adana’nın bereketli denizlerinde balık tutmayı öğrenmiş, bu tutkuyu lezzetli yemeklerle birleştirerek eşsiz bir deneyim sunmayı hedeflemişti.

Bugün, Lakerda Balık Restoranı, Adana Menderes’te yerel lezzetleri modern sunumlarla birleştiren, samimi atmosferi ve güler yüzlü hizmetiyle müşterilerine unutulmaz bir deneyim yaşatan bir işletme olarak biliniyor. Ali Ayaz’ın çocukları, bu lezzet geleneğini aynı tutkuyla sürdürerek, restoranı bölgenin kültürel ve gastronomik mirasının bir parçası haline getirmiş durumda.